Сегодня я прошлась с телефоном по шкафам на кухне. Да-да, любители позаглядывать в ящики, этот день настал. 🙂
Наша кухня — сплошной компромисс. В пользу рабочей поверхности — духовка не живет в колонне, а убрана вниз в остров. В пользу напольной тумбы с ящиками — стиралка выселена в крохотулю ванную (до сих пор иногда думаю, каким таким чудом она влезла). В пользу еще одной напольной тумбы — отказались от ПММ. В пользу навесного шкафа — от вытяжки (ее функции выполняет вентилятор+окно). В пользу естественного света в окошки ванной — отказались от второго ряда навесных шкафов. Это если из основного. Глобальная цель — максимально выжать возможности наполнения. Поэтому я во второй раз отказалась от раздельных фасадо-ящиков в пользу цельного фасада, за которым могу творить что хочу по внутренним высотам. И если при разборе коробок я понимаю, что миксер должен стоять именно в этом ящике, т.к. мне это удобно, он будет там стоять, вне зависимости от высоты ящика:
найдите два отличия
Про то, что «открыть один ящик намного проще, чем сначала откатить фасад, а потом открывать второй внутренний» — фигня! Это доходит до такого автоматизма, что об этом перестаешь думать на 2-3 день использования. Кому жаль потратить на это дополнительную калорию — ставят магниты, чтобы с нижним «фасадным» ящиком сразу выезжал какой-нибудь верхний часто используемый.
Ну ведь согласитесь, мы научились ставить диваны поперек/по центру комнаты, а не вдоль стеночек и не ленимся их обходить, а тут лишнее телодвижение по выдвиганию ящика ставим превыше удобства наполнения и пользования своей кухней.
Ну что, поехали…
Остров
И тут случилось исключение. Т.к. он состоит из 80+60, то делать цельным фасад на 80 из-за его тяжести я не рискнула (такого в икее и не было). Да, пичалька. Я не люблю настолько глубоких ящиков, в которых для экономии места надо ставить все башенкой. Но это был очередной компромисс. Хотя бы он не виден из гостиной части комнаты.
Ящики сверху вниз:
1. Столовые приборы.
Да, я всегда их так кладу 
При открывании/закрывании ящика благодаря пупырчатому коврику ничто никуда не уезжает.
2. Ящик для выпечки.
Жесткие формы, скалка №2 бОльшего диаметра, используемый пакет бум.полотенец итд
3) Еще один ящик для выпечки.
Тут всякие емкости для замеса, формы пиченек, одна часть силиконовых форм (это не все). В контейнерах пакетики/баночки с разрыхтилелями/корицей/ванилью, посыпки с сахарной пудрой/какао итд итп. А так же запас бумажных полотенец и салфеток. Вдоль фасада решетки для горячего (большая и малая)
4) Ящик под духовкой.
В нем все для духовки: противни 2шт, решетка для остывания бисквитов, печеньковый противень, фольга (два размера), пакеты для запекания, прихватки. коврик для запекания.
Ну и под островом за цоколем мы сделали цокольные ящики
Теперь перейдем ко второй линии кухни вдоль стены.
Навесные шкафы
Их всего три 60+60+40. Причем в центральном еще и микра.
1. Шкаф над мойкой 60. Левый
В качестве эксперимента мы не использовали тарелочную сушку, только кружечную. Тарелки ставим в нее же оком, опирая на бок каркаса. В течение года полет нормальный, так и живем. Зато столько места для тарелок, которые не влезли в нижние тумбы.
Помимо посуды в контейнерах чистые кухонные полотенца и инструкции к технике.
2. Шкаф с микроволновкой 60. Центральный
Масла для жарки/салатов, Контейнер Бухольмен с силиконовыми формами для выпечки, Большие контейнеры, блюда, вафельница
Бухольмен поближе для понимания сколько в него влезло:
3. Шкаф над варкой 40. Правый.
Тут у нас (сверху вниз) а) контейнер с приправами, маслами салатными, чтобы вытащить на стол и копаться. Соль, сахар. б) мука, паста коробочная (которую я не перекладываю в банки из-за удобства коробок), хлебцы, мужнина ежеутренняя банка с геркулесом, некоторые крупы. в) чай/кофе, за первой линией банок так же контейнеры с баночками чаев, чтобы не передвигать и копошиться, а вытащить и выбирать. Своего рода имитация выдвижных ящиков в навесных шкафах.
И поближе контейнеры Варьера с верхней полки
4. Отнесем к этому разделу так же нычку над холодильником.
Тут редко используемое/ненужное/жаль_выбросить: шампуры, комплектная бутылочница от холодильника, набор для десерта-торта и блюдо для пирогов.
Напольные шкафы
Их тоже три: 60+60+40
1. Шкаф под мойкой 60, левый
На фасаде Варьера, сдвинутая максимально к петлям, чтобы она не мешала двум другим выдвижным Варьерам внутри шкафа.
В ней царство пакетиков, рулон с тряпками, текущая жрачка котолошади и срачные пакетики (для уборки наполнителя приспособлены пакетики «для завтраков»)
Под раковиной запасная жрачка котолошади, спортивное питание мужа, в выдвижных контейнерах запас кухонных губок нескольких размеров и всякие средства. Мусорное ведро (тоже икеевское узкое и высокое) временно стоит у острова под окном — перемещаем при необходимости туда-сюда на периоды готовок.
2. Шкаф 60. Центральный.
Тут я вместила 4 выдвижных ящика на нужной мне высоте
Ящики снизу вверх:
а) крупы, каструлька малая, стеклянные каструльки (2 большие и 1 малая), 3 баночки одинаковые белые — это для орехов: миндаль, лесной, кешью. Слева от них сода, лаврушка
б) доп. чаша для планетарного миксера, каструля большая, на ней вок, и царство контейнеров, т.к. обеды/полдники мы носим с собой в офис
в) две сковороды и два сотейника в неглубоком ящике. горкой не стоят, дном друг друга не коцают, какую надо — ту и бери, ляпота!
д) много-всего-для-жизни-нужного
3. Шкаф 40 под варкой, Левый.
Ящики снизу вверх:
а) планетарный миксер и насадки к нему (мясорубка, овощерезка, ножи к ним), кофемолка, лукорезка
б) прищепочки, трубочки, пакетики зип-локи для бутеров и фруктов (опять же удобно на работу таскать в них), шпажки, мерные кружечки (все нужные!!!)))) ступка, формы
в) ящик под кодовым названием «доля хаоса» ))) Тут несколько видов пергамента для выпечки, рукав для запекания, коврик для теста, плошки кучкой (а для меня это и есть хаос), запчасти к разделителям
Ну и цоколь, конечно. Там у нас кладезь неиспользуемых но-вдруг-пригодится всяких полок, уголков и даже картины (все бережно упаковано в пленку).
Ну вот и вся экскурсия. Ящики задвигааааем, пальцы бережем, на выходе карманы проверяем 
п.с. К удобному наполнению прихожу не сразу. Месяцами утрясаю, перекладываю, переставляю ящики и т.п. Любая не мелкая новая вещь заставляет пересматривать тот или иной шкаф. Я потому не всегда понимаю, когда кто-то на этапе планирования кухни может заранее расписать: что и в каком ящике будет хранить и не будет ли невостребована высота от того или иного ящика. Я так не могу, слишком много всего «выплывает» в процессе укладки. Ну а главный стимул этой проделанной «работы» — удобство ежедневного пользования, сподручность, никакого раздражения и сплошное удовольствие от процесса приготовления еды!